U droomt ervan met de fantastische bierrecepten uit eigen keuken een professionele brouwerij te beginnen, zodat iedereen in uw spreekwoordelijke achtertuin ervan kan gan genieten. Of misschien waagde u die sprong een tijd geleden en brouwt u sindsdien enkele BB£l's per jaar. Nu voelt u zich er klaar voor de schaal te vergroten naar een regionaal model en via distributie nog meer klanten te vinden die ambachtelijk bier waarderen. 

Met 50 jaar vakkundig technisch uitwerken en vervaardigen van brouwapparatuur onder onze gordel werkten wij samen met brouwers die eraan toe zijn grootschalig te gaan werken en met degenen die hiervoor nog enkele jaren moeten ijveren. Onze interne brouwerij- en procestechnologie-expert belicht de belangrijke mijlpalen die voorafgaan aan de start op een 30BBL-systeem of hoger.

Productieplannen 

Heeft u de bank bezocht om u van financiering te verzekeren? Dan moest u waarschijnlijk een bedrijfsplan voorleggen en daarin zullen uw productiedoelstellingen uitgewerkt zijn. Uw apparatuurpartners hebben deze informatie ook nodig, zodat zij u kunnen helpen uw nieuwe faciliteit in te richten overeenkomstig die doelstellingen en uw groei daar bovenuit te tillen.

When we talk to breweries that are going to that next level, we can foresee when their equipment plans don't line up with their growth goals. You want equipment that will allow reconfiguration and efficiency in your brewery. Having worked with so many different spaces and layouts, we can help you avoid pitfalls that could limit you later and build you a brewery that is geared for growth beyond this current expansion.

Financiering

Nog eens, heeft u de bank bezocht om u van financiering te verzekeren? Of misschien heeft u privé-investeerders of eigen kapitaal om de bouw te financieren. Either way, before you start issuing requests for quote, have your budget number solidified and sourced to get through the bidding process more efficiently. 

To realize your goals of becoming an in-demand craft brewery, you need to have the capital in place to dream how big you need to dream. Stijgt de vraag naar uw bieren met 20% per jaar, dan is dat een ander plan dan bij een stijging van 5% per jaar. We can help you think big picture and once the financing is secure, you can move unfettered through the bidding process to get the equipment and facility built.

Vastgoed

Vaak zal een brouwerij het zo druk hebben dat ze snel willen uitbreiden, maar niet zeker weten hoe of waar. We hebben oplossingen ontwikkeld voor uitbreiding in alle soorten ruimtes, waaronder enkele zeer unieke brouwerijen. So whether it's expanding at your current brewery, converting a different building, or starting from scratch in a greenfield, know your real estate plans before trying to figure out equipment.

If you don't know the space where you will be putting the new equipment, you will spend so much time running different scenarios with your general contractor and equipment partner that it will waste your time and money, especially if you change drawings down the road. When you start the conversation, have the real estate nailed down, so your vendors can lend their expertise on what specifications you will need on your equipment based on where you are building or expanding.

Planning               

Heeft u de vorige drie punten op de lijst afgevinkt, dan is het tijd nu contact op te nemen met uw apparatuurpartner. Met de productiedoelen, de financiering en het vastgoed geregeld kunnen ze op feitelijke basis en weloverwogen offerte aan u uitbrengen voor de juiste maat apparatuur. Daarna is het een kwestie van in de productieplanning opgenomen worden; bekijk een aantal voorbeelden hieronder:

Klik voor vergroten