Mediacentrum

Gisteren zijn medewerkers van Springfield Brewing Co. met de installatie van acht nieuwe rvs vergistingstanks in de uitgebreide vestiging aan 305 S. Market Ave. gestart met een uitbreidingsproject geraamd op zo'n $ 1 miljoen.

Naar verwachting zullen de tanks van 1.000 gallon de bierproductiecapaciteit van het bedrijf verdriedubbelen.

Bryan Bevel, managing partner bij SBC, zei dat de laatste van de nieuwe tanks vanochtend is aangekomen en binnen ongeveer 14 dagen in bedrijf zal zijn.

"Het verandert onze footprint want we verkopen circa 1.200 vaten bier per jaar intern en circa 800 vaten voor distributie. Nu kunnen we circa 5.000 vaten verkopen voor distributie", aldus Bevel. Een vat staat gelijk aan 31 gallon bier.

De nieuwe tanks werden gekocht bij Paul Mueller Co. (OTC: MUEL) voor een onbekend bedrag. Bevel vertelde dat de extra apparatuur deel uitmaakt van verbeteringen in het belendende pad aan McDaniel Street, dat het bedrijf kocht van een van zijn zakenpartners.

Bevel zei dat een brouwer uit Colorado is aangenomen om te helpen bij het beheren van de nieuwe capaciteit en de eigenaren zijn van plan dit jaar nog een tweede aan te nemen en nog een in 2017. De nieuwe brouwers vallen onder hoofdbrouwmeester Ashton Lewis.

De groei van SBC is een afspiegeling van een positieve ontwikkeling in de sector over de afgelopen tien jaar. Volgens de Brewers Association is het aantal brouwerijen in de VS tussen 2006 en 2014 gegroeid van 1.460 naar 3.464. In diezelfde periode is het aantal microbrouwerijen vervijfvoudigd naar 1.871.

In 2011 maakte Bevel deel uit van een groep van zes investeerders die SBC kocht van Mueller Co. voor $ 3 miljoen. Sinds het bedrijf in 1997 de deuren opende aan Market Avenue is actief als restaurant, brouwerij en showcase voor de roestvaststalen brouwtanks van Mueller Company.

Lees hier het hele verhaal