Onaangesproken energie in uw brouwerij

Tanner Beers, Anthem Brewery Head Brewer

Brouwproces 20% sneller

""Ik stelde het zeer op prijs dat ze contact met mij opnamen en tijdens dit gesprek een aantal energie-efficiënte opties uitlegden waar ik me niet eens bewust van was", zegt Tanner. "Alles werkte precies zoals Mueller had gezegd en ik was in staat mijn brouwproces 20% sneller te laten verlopen en bovendien de glycol koeler te houden en het warme water warmer."

Tanner Beers,
Anthem Brewery

De uitdaging

Tanner Beers (ja, dat is echt zijn naam) is hoofdbrouwer bij Anthem Brewery in Oklahoma City, Oklahoma. Toen Tanner vervuiling aantrof in zijn bier, kon hij dat terugleiden naar een gebruikte platenwarmtewisselaar van Paul Mueller die hij op de open markt had aangeschaft. Omdat de herkomst van de platenwarmtewisselaar onbekend was, kon hij op geen enkele manier weten of deze geconfigureerd was voor een brouwerij, welke onderdelen vervangen waren en wat de vorige eigenaren hadden gebruikt voor de reiniging.

De reis

Tanner belde ons op en sprak met Marilyn Parrish van onze Accu-Therm® productgroep. Marilyn kon Tanner helpen bij het opsporen van de oorsprong van het onderdeel.

"Alles werkte precies zoals Mueller had gezegd."

Het was een platenwarmtewisselaar van een melkveehouderij uit 2001! Marilyn belde ook naar de applicatie-engineer van Paul Mueller Company, Victor Shafer. Victor hielp Tanner bij het identificeren van de lekkende plaat die de problemen veroorzaakte en besprak bovendien het gehele brouwproces met Tanner.

De oplossing

Tijdens dit gesprek kon Victor vaststellen dat de koelcompressor van Tanner constant in werking was en daardoor elektriciteit verspilde. Victor stelde een plan voor waarbij Tanner als eerste stap leidingwater zou gebruiken om het wort te koelen om zo de bedrijfstijd van de koelcompressor te verminderen. Daarnaast raadde hij een nieuwe set warmtewisselaars aan die veel efficiënter zouden zijn in de brouwerij van Tanner dan de 5 jaar oude set die hij nu gebruikte.

De resultaten

"Ik stelde het op prijs dat ze me belden en mij een aantal energie-efficiënte opties uitlegden waar ik me niet eens bewust van was", zegt Tanner. "Alles werkte precies zoals Mueller had gezegd en ik was in staat mijn brouwproces 20% sneller te laten verlopen dan daarvoor en bovendien de glycol koeler te houden en het warme water warmer."

Tanner verwacht dat de energiebesparing zal stijgen tijdens de levensduur van zijn verbeterde koelingssysteem dankzij het advies en de nieuwe set platen van Paul Mueller Company. Proost!

Ook u wilt de meest efficiënte en kostenbesparende oplossing. Wij kunnen u dezelfde probleemoplossende begeleiding geven zoals Tanner kreeg als u een gratis adviesgesprek over warmtewisseling aanvraagt. Onze experts hebben 75 jaar ervaring in begeleiding en wij ondersteunen u graag door:

  • advies te geven over welke invloed bepaalde vloeistoffen op bepaalde materialen hebben
  • uit te leggen hoe zelfs de kleinste temperatuursverschillen uw proces kunnen veranderen
  • de juiste warmte- en koudewisseling voor optimale efficiëntie te berekenen
  • U advies te geven over de beste frame-oplossingen voor uw behoefte van vandaag, met ruimte om morgen te groeien

Download hier het verhaal

Water Drop Icon
advies over welke invloed bepaalde vloeistoffen op bepaalde materialen hebben
Temperature Icon
uitgelegd hoe zelfs de kleinste temperatuurverschillen uw proces kunnen veranderen
Heat transfer icon
de juiste warmte- en koudewisseling voor optimale efficiëntie berekenen
Growth Icon
advies over de beste frame-oplossingen voor uw behoefte van vandaag, met ruimte om morgen te groeien
Anthem